Ovntørrede tomater

Tomaterne i drivhuset er en succes. Disse soltørrede (i ovnen :-) tomater er gode til mange ting - og smager en hel del bedre end dem man køber!
Det tager rigtig lang tid at lave dem - og problemet var at jeg ikke rigtig vidste, hvilken konsistens de skulle ende med at have - så må man jo prøve sig lidt frem.

Dagens høst

- måtte dog en tur mere i drivhuset og finde det dobbelte for at fylde en bradepande

I halve med diverse krydderier - klar til at komme i ovnen

Færdigbagte efter ca.5½ time

Det endelige produkt, med etiket :)

Gad vide hvor længe de kan holde sig? eller for lov til at holde :)

 

Ovnbagte hilsner

Helena