mandag den 25. juni 2012

Knækbrød


Det skal du bruge:

1 dl havregryn
1 dl hørfrø
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkekerner
3½ dl hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk fint salt
1 dl olie
1½ dl vand

 Alle ingredienser blandes i en skål og æltes godt sammen
 Dejen deles i to lige store dele og placeres mellem to stykker bagepapir.
Rul dejen så flad som muligt og flyt det over på en bageplade.
 Rids knækbrødene op i den størrelse du gerne vil have dem.
Jeg gjorde det med en pizzaskærer, men en almindelig skarp kniv er også ok :-)


Bages i ca. 15 - 20 minutter ved 200 grader
.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar