Årets nytårsmenu
Om eftermiddagen:
Chokolade cupcakes med guf og fantasifulde marcipanfigurer
Til dronningens tale:
Tortilla ruller med flødeost, lufttørret serrano skinke og purløg
Hertil kold Asti
Hertil kold Asti
Forret:
Scampi med risnudler og chili/mango salat
Hovedret:
Langtidsgrillstegt oksehøjreb
Langtidsgrillstegt oksehøjreb
Butterdejspakker med kartoffelfyld
Grøntssagssaute
Svampesauce
Svampesauce
Dessert:
Mandelbund med vanillie/champagnemousse, hindbær og chokoladetoppe.
Midnat:
Hjemmelavet kransekage (se tidligere opslag)
En rigtig dejlig menu.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar